Bon anniversaire, Arthur!

Wat hadden wij geluk dat we mee mochten "snoepen"

van de heerlijke chocoladetaart van maman!

Merciiiiiiii!

Bon anniversaire, Arthur!

Sinterklaas

Voorlezen (deel 2)

Vandaag kwam de klas van juf Charline bij ons voorlezen.

Wat hebben zij dat goed gedaan!

Daarna mochten we elkaar nog even voorlezen.

Beide juffen genoten van jullie zorg voor elkaar!

Wat een mooi moment! Bravo!

Recepten

RECEPTEN OP JUF NELES WIJZE

1. STOOFVLEES

Ingrediënten: 4 grote uien, 2kg varkensstoofvlees, 2l tafelbier, 2 boterhammen, mosterd, 250g boter, zout, peper en stoofvleeskruiden

Benodigdheden: pan, kom, mesje en plankje

Bereidingswijze:
- Pel de uien en snipper ze grof
- Bak de uien in een kom
- Verhit de pan en smelt de boter
- Bak de stukken vlees in de braadpan
- Kruid het vlees met peper en zout
- Doe de stukjes vlees in de kom met uien
- Overgiet het vlees met bruin bier
- Leg een boterham met mosterd op het vlees (en bier)
- Laat het vlees garen op een klein vuurtje (ongeveer een uur)


2. MAYONAISE

Ingrediënten: 8 eieren, 3 eetlepels mosterd, 10dl arachideolie, peper en zout

Benodigdheden: klopper, kom

Bereidingswijze:
- Doe enkel de eierdooiers in een diepe kom en klop ze los
- Doe de mosterd er bij
- Voeg de olie beetje bij beetje toe
- Voeg olie bij tot je een mooie dikke massa hebt
- Kruid met peper en zout


3. WITLOOFSLAATJE

Ingrediënten: 4 stukjes witloof, eventueel wat mayonaise

Benodigdheden: snijplankje, mesje

Bereidingswijze:
- Spoel het witloof
- Halveer de witloofstronkjes en snijd er het taaie hart uit
- Snijd de stronkjes in fijne reepjes en doe ze in een mengschaal
- Doe er eventueel wat mayonaise bij

SMAKELIJK

Decimale getallen

Belgische kost